SajianSedap.com - Resep Kue Kering Natal pasti tak lagi membosan dengan Resep Kue Kering Vanila Oreo yang cantik dan enak ini.
Dijamin deh, enggak ada yang nolak untuk menolak Resep Kue Kering Vanila Oreo sebagai kreasi Resep Kue Kering Natal.
Nah, agar Resep Kue Kering Natal enak dan tak lagi membosankan, jangan lupa masukkan Resep Kue Kering Vanila Oreo ini ke dalam list ya.
Baca Juga: Kue Kering Lebaran Unik, Resep Kue Kering Pisang Aroma Spekuk ini Antigagal dan Pasti Jadi!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 318 gram
Bahan:
- 165 gram margarin.
- 75 gram gula tepung.
- 1/4 sendok teh garam.
- 1 buah kuning telur.
- 150 gram tepung terigu protein rendah.
- 20 gram maizena.
- 25 gram susu bubuk.
- 1/2 sendok teh baking powder.
- 10 keping Oreo, blender halus.
- 1/4 sendok teh pasta vanila.
Bahan Isi:
- 75 gram cokelat masak putih, lelehkan
- 5 keping Oreo, blender hingga bubuk
Bahan Toping:
- 75 gram cokelat masak pekat, lelehkan
Cara Membuat Kue Kering Vanila Oreo:
- Kocok margarin, gula tepung, dan garam 2 menit. Masukkan kuning telur sambil dikocok rata.
- Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Bagi adonan 2 bagian. Satu bagian tambahkan Oreo. Aduk rata. Satu bagian lagi biarkan putih. Aduk rata.
- Pulung adonan putih diameter 3 1/2 cm. Bungkus dengan plastik. Giling adonan Oreo setebal 1 cm. Letakkan adonan putih. Gulung hingga adonan putih terbalut adonan Oreo. Simpan di dalam Freezer 1 jam.
- Potong-potong setebal 1/2 cm. Letakkan di atas loyang yang diolesi margarin.
- Oven dengan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius, 25 menit sampai matang.
- Ambil satu buah kue kering. Olesi salah satu sisinya dengan cokelat masak putih. Tempelkan kue kering lainnya. Dinginkan.
Baca Juga: Kue Kering Natal yang Mudah Dibuat Adalah Resep Semprit Havermut Susu Cokelat