Bahan:10 butir bawang merah, diiris halus8 buah cabai rawit, diiris halus1/2 sendok teh terasi bakar4 lembar daun jeruk, diiris halus2 batang serai, diiris halus1 sendok teh garam2 sendok teh gula pasir2 sendok makan air jeruk limau
Cara Membuat Sambal Matah:
1. Campur semua bahan sambil diremas.
2. Tambahkan 6 sendok makan minyak panas. Aduk rata sambil sedikit ditekan.
3. Masukkan air jeruk limau.
Baca Juga: Spesial Saji Sedap, Review 4 Sambal Bawang yang Pedasnya Bikin Ketagihan! Mana Paling Enak?
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Krecek Enak Khas Yogya Cocok Untuk Makan Malam