Bahan:3 siung bawang putih, dicincang halus1 tangkai seledri, ikat2 buah tomat merah dipotong kotak-kotak1000 ml air3 sendok makan saus tomat2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk2 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk2 buah wortel, dipotong serong2 buah kentang, dipotong kotak50 gram buncis, dipotong serong1 batang daun bawang, diiris serong2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Sayuran Kuah Tomat:
1. Tumis bawang putih dan seledri sampai harum. Masukkan tomat. Aduk sampai layu.
2. Tuang air. Masak sampai mendidih. Tambahkan saus tomat, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan kentang dan wortel. Masak hingga setengah matang. Tambahkan buncis. Aduk rata. Masak sampai matang.
4. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang.
Baca Juga: Resep Sayur Marica Enak, Olahan Ikan Tongkol Istimewa Untuk Makan Siang
Baca Juga: Resep Sayur Labu Ceker Enak, Meskipun Sederhana Tapi Sukses Bikin Tambah Nasi
Baca Juga: Resep Sayur Asem Keputren Enak Ini Cocok Jadi Menu Makan Malam
Baca Juga: Resep Sayur Asem Kangkung Enak Ini Sedapnya Memang Kebangetan
Baca Juga: Resep Sayur Bening Bayam Labu Kuning Enak, Menu Sehat yang Mudah Dibuat