SajianSedap.com - Junk food umumnya memang disukai karena praktis dan lezat.
Namun, patinya Anda sudah tak asing lagi dengan bahaya-bahaya yang dihadirkan makanan ini.
Sebenarnya apakah junk food itu?
Junk food adalah makanan rendah gizi, atau makanan tidak sehat dan punya sedikit kandungan nutrisi.
Istilah ini diciptakan oleh Michael Jacobson pada tahun 1972.
Kata junk sendiri artinya sampah, yang menggambarkan makanan ini enggak baik dikonsumsi terlalu banyak.
Kebanyakan makanan cepat saji (fast food) juga termasuk ke dalam kategori junk food.
Kegemukan
Dampak buruk dari junk food yang pertama adalah obesitas atau kegemukan.
Hal ini karena junk food banyak mengandung lemak, garam, dan kalori.
Ada kalori yang sangat banyak dalam satu porsi junk food, tapi nilai gizinya sedikit atau bahkan enggak ada.
Makanan ini disebut sebagai penyebab utama kegemukan.
Kalau dibiarkan, akan menyebabkan tekanan darah tinggi, stroke, hingga serangan jantung.