5. Kangkung Hot Plate
Waktu: 30 menit
Porsi: 4 Porsi
Bahan:2 ikat kangkung, siangi200 gram daging sukiyaki1/2 buah bawang bombay, iris panjang2 siung bawang putih, cincang1 buah paprika merah, iris panjang1 sendok makan saus tiram1 sendok teh kecap asin1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok gula pasir300 ml air1 sendok makan maizena dan 1 sendok makan air, larutkan untuk mengentalkan1 sendok makan margarin, untuk menumis
Cara Membuat Kangkung Hot Plate:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan paprika merah. Tumis sampai layu.
2. Masukkan daging sukiyaki. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Tumis sampai harum.
3. Tuang air. Masak sampai matang. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup.
4. Panaskan piring hot plate di atas kompor. Letakkan kangkung di atas hot plate. Siram dengan sausnya. Aduk rata dan segera sajikan.
Baca Juga: Hati-hati, Minum Susu Setelah Makan Ayam Ternyata Bisa Bikin Tubuh Keracunan! Ini Alasannya