Bahan Kulit:150 gram tepung terigu protein sedang1 sendok teh gula pasir halus1/2 sendok teh garam1 kuning telur1 butir telur400 ml susu cair1 sendok makan margarin, lelehkan
Bahan Isi:100 ml krim kental kocok mengembang500 gram daging durian1/4 sendok teh garam2 sendok makan gula pasir halus
Cara Membuat Pancake Durian:
1. Kulit, aduk rata tepung terigu, gula tepung, garam.
2. Kocok lepas telur. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
3. Masukkan margarin cair. Aduk rata.
4. Tuang satu sendok sayur adonan di wajan datar kecil diameter 12 cm yang sudah dipanaskan di atas api kecil. Lakukan sampai semua adonan habis.
5. Isi, campur krim kental, durian, garam, dan gula tepung. Kocok rata.
6. Ambil selembar kulit dadar. Beri isi di tengah kulit. Lipat kanan dan kirinya bentuk persegi. Sajikan dingin.
Baca Juga: Resep Pancake Kentang Bolognaise Enak, Menu Sarapan Unik yang Sayang Dilewatkan
Baca Juga: Resep Pancake Oatmeal Saus Apel Karamel Enak untuk Menu Sarapan Ringan yang Mudah Dibuat
Baca Juga: Resep Pancake Wortel Enak Jadi Menu Sarapan Praktis & Sehat Untuk Si Kecil
Baca Juga: Resep Pancake Sirup Apel Enak, Menu Sarapan Fancy Kesukaan Si Kecil
Baca Juga: Resep Pancake Srikaya Enak, Pilihan Tepat Untuk Mengganjal Perut Saat Malam Hari