Resep Ikan Goreng Tepung Kari Enak, Menu Makan Malam yang Rasanya Juara

Dwi Rabu, 11 Maret 2020 | 16:00 WIB
Resep Ikan Goreng Tepung Kari Jadi Salah Satu Menu Makan Siang Lezat yang Wajib Disajikan (Sajian Sedap)

SajianSedap.com - Resep Ikan Goreng Tepung Kari, menu makan malam yang selalu ditunggu keluarga.

Kenikmatan dari Resep Ikan Goreng Tepung Kari sudah tidak perlu diragukan lagi.

Ditambah bagian luarnya yang krispi membuat Resep Ikan Goreng Tepung Kari langsung jadi menu makan siang favorit keluarga.

Baca Juga: Kumpulan 5 Resep Ikan Goreng Favorite Keluarga Di Rumah, Enak Banget!

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:3 ekor ikan nila ukuran sedang, difillet, dipotong-potong kotak2 sendok teh air jeruk nipis1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:75 gram tepung terigu protein sedang25 gram tepung sagu1 sendok teh garam1 sendok teh kari bubuk1 sendok teh seledri, cincang halus200 ml air es

Bahan Pelapis (aduk rata):100 gram tepung terigu protein sedang25 gram tepung sagu1 sendok makan tepung beras1 sendok teh kari bubuk1/2 sendok teh baking powder

Bahan Pelengkap:100 gram saus sambal

Cara Membuat Ikan Goreng Tepung Kari:

1. Lumuri ikan, air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit dalam lemari es.

2.Pencelup, aduk rata tepung terigu, tepung sagu, garam, kari bubuk, seledri cincang, dan air es.

Penulis : Dwi
Editor : Dwi