Resep Chocolate Souffles Enak Dan Lembut Ini Bikin Kita Lupa Diri

SajianSedap.com - Resep Chocolate Souffles yang enak dan lembut ini mudah dibuat.

Rasa Resep Chocolate Souffles ini nyokelat banget sehingga cocok dimakan pencinta cokelat.

Tenang, membuat Resep Chocolate Souffles sama sekali tidak sulit, kok.

Baca Juga: Resep Banana Chocolate Muffin Enak, Sarapan yang Mudah Dibuat

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

• 10 gram maizena.
• 100 ml susu cair.
• 100 gram dark cooking chocolate potong-potong.
• 90 gram kuning telur.
• 60 gram putih telur.
• 50 gram gula pasir.
• 1 sendok makan mentega untuk olesan.
• 2 sendok makan gula pasir untuk taburan.

Cara membuat Chocolate Souffle:

1. Oleskan mentega di dalam pinggan tahan panas. Taburkan gula pasir. Sisihkan.
2. Campur maizena dan susu cair. Masak di atas api sedang sampai meletup-letup. Matikan api. Tambahkan dark cooking chocolate. Aduk sampai cokelat larut. Dinginkan.
3. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
4. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
5. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam campuran kuning telur sambil diaduk rata.
6. Tuang ke dalam pinggan tahan panas hingga 3/4 tinggi pinggan. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat 8 menit hingga matang.

Baca Juga: Resep Macaron Chocolate Rhum Enak, Camilan Manis Untuk Keluarga Tercinta