Resep Puding Busa Cokelat Lapis Enak, Dessert Istimewa Setelah Makan Siang

SajianSedap.com - Resep Puding Busa Cokelat Lapis yang manis dan lembut ini rasanya memang tidak perlu diragukan lagi.

Resep Puding Busa Cokelat Lapis juga cocok kita sajikan sebagia menu penutup makan siang.

Kalau ingin Resep Puding Busa Cokelat Lapis, contek resep anti gagalnya di bawah sini, ya.

Baca Juga: Resep Puding Pisang Cokelat Enak, Dessert Cantik Untuk Malam Ini

Waktu: 45 Menit

Sajian: 16 Potong

Bahan Puding Busa:

• 450 ml susu cair rasa cokelat.
• 15 gram cokelat bubuk.
• 1/2 bungkus agar-agar bubuk.
• 1/2 bungkus jeli instan bubuk.
• 50 gram cokelat masak pekat, potong-potong.
• 3 buah putih telur.
• 1/2 sendok teh garam.
• 50 gram gula pasir.

Bahan Puding Cokelat Putih:

• 700 ml susu cair.
• 75 gram gula pasir.
• 1/4 sendok teh garam.
• 1 bungkus jeli instan bubuk.
• 100 gram cokelat masak putih, potong-potong.

Cara Membuat Puding Busa Cokelat Lapis:

1. Puding busa, rebus susu cair, cokelat bubuk, agar-agar, dan jeli sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan cokelat masak pekat. Aduk rata. Angkat, sisihkan.
2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
3. Tuang rebusan puding sedikit-sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok rata.
4. Tuang ke dalam loyang 20x20x7 cm. Biarkan setengah beku.
5. Puding cokelat putih, masak susu cair, gula pasir, garam, dan jeli sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan cokelat masak putih. Aduk hingga larut.
6. Tuang ke atas puding busa. Bekukan.

Baca Juga: Resep Puding Tofu Greentea Kopi Jeli Enak, Puding Kaya Rasa yang Wajib Dicoba