SajianSedap.com - Resep Ikan Gurame Masak kuah Asam nan gurih ini bikin keluarga enggak tahan dengan godaannya.
Begitu mencicipi Resep Ikan Gurame Masak kuah Asam yang nikmat ini, mulut spontan langsung ingin tambah lagi.
Jadi tidak perlu ragu lagi untuk menghadirkan kenikmatan Resep Ikan Gurame Masak kuah Asam ini di meja makan ya.
Baca Juga: Ternyata Begini Cara Restoran Menghilangkan Bau Lumpur dari Ikan Gurame, Gampang Banget!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:1 ekor gurame, potong-potomg1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh air jeruk nipis2 lembar daun salam3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya2 cm lengkuas, dimemarkan2 buah asam kandis3 buah tomat hijau, potong-potong1 sendok teh garam1 1/2 sendok teh gula merah600 ml air2 sendok teh minyak untuk menumisminyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:8 butir bawang merah3 siung bawang putih1/2 sendok teh ketumbar6 butir kemiri sangrai1 cm lengkuas1 cm jahe
Cara Membuat Ikan Gurame Masak Kuah Asam:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15menit.
2. Goreng ikan di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai berkulit
3. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan asam kandis, dan tomat hijau sampai harum.
4. Masukkan air, garam, dan gula merah. Aduk rata. Masak dengan api kecil sampai mendidih. Masukkan ikan. Masak sampai mendidih.
Baca Juga: Resep Nugget Udang Enak Ini Bisa Jadi Stok Makan Malam yang Nikmat
Baca Juga: Resep Nugget Udang Enak Ini Bisa Jadi Stok Makan Malam yang Nikmat
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Telur Puyuh Krecek Enak Ini Pasti Jadi Menu Makan Malam Favorit
Baca Juga: Resep Skotel Tahu Enak Ini Cocok Untuk Menu Pelengkap Makan Malam Ini
Baca Juga: Resep Potato Prawn Ball Enak, Camilan Istimewa Untuk Selepas Makan Malam