Ternyata Selama ini Kita Sudah Salah Besar, ini 5 Kesalahan yang Membuat Kue Bantet dan Sulit Mengembang

By Raka, Jumat, 8 Mei 2020 | 14:45 WIB
Kesalahan yang membuat kue jadi bantet dan tidak mengembang sempurna (Sajian Sedap)

5. Oven Kurang Panas

Saat adonan akan dipanggang, pastikan oven sudah cukup panas dan suhu yang digunakan tepat.

Dan juga, jangan terlalu sering membuka dan menutup oven selama proses pemanggangan.

Agar suhu di dalam oven tetap stabil dan kue dapat mengembang dengan sempurna.

Baca Juga: Resep Kue Lapis Sarikaya Kenari yang Lembut Ini Serasi Jadi Teman Ngeteh Siang Ini

Teliti membaca resep adalah kunci utama untuk kue yang nikmat, lezat, dan mengembang dengan sempurna.

Mulai dari pemilihan bahan, penimbangan bahan, pengocokan bahan, hingga pemanggangan adonan.

Itu dia 5 kesalahan yang harus kita hindari agar kue tidak bantat lagi.

Jadinya kita bisa lebih pede membuat kue yang enak di rumah.

Baca Juga: Resep Kue Kering Emping Wijen, Resep Kue Kering Klasik Untuk Lebaran yang Rasanya Bikin Nagih