SajianSedap.com - Saat berbuka puasa, minuman yang menyegarkan menjadi takjil yang harus ada di meja makan. Hal ini tentu untuk melepas dahaga seharian.
Selain segar, Anda juga harus memilih minuman dengan manfaat lebih bagi tubuh. Nah, kali ini Es Kelapa Cincau Hijau bisa jadi pilihannya.
Khasiat cincau yang mampu mengobati panas dalam dan melancarkan pencernaan akan memberikan manfaat bagi tubuh.
Belum lagi kelapa muda yang memiliki banyak manfaat, seperti mengandung banyak mineral yang dibutuhkan tubuh dan mampu meningkatkan daya tahan tubuh.
Baca Juga: Resep Es Teler Merah Delima Enak, Menu Buka Puasa yang Segarnya Bikin Hati Adem
Daripada penasaran, contek segera resep Es Kelapa Cincau Hijau berikut!
Bahan : 600 gr cincau hijau, potong kotak 300 gr kelapa muda, keruk lebar 1 sdm selasih, rendam air 300 ml santan dari ½ butir kelapa, rebus sambil diaduk sampai mendidih 600 gr es batu
Bahan Sirup : 200 ml air kelapa 200 gr Kental Manis Tiga Sapi ¼ sdt garam 2 lbr daun pandan, ikat
Baca Juga: Resep Es Bola-Bola Buah Enak, Menu Buka Puasa yang Bikin Badan Segar Lagi
Cara Membuat :
- Sirup : rebus air kelapa, Kental Manis Tiga Sapi, garam, dan daun pandan dengan api kecil sampai larut. Dinginkan.
- Sajikan dengan menata cincau hijau, kelapa muda, selasih, sirup, es batu, dan saus santan di gelas.
Nah, mudah bukan membuat sajian es yang segar dan nikmat ini? Anda pun tak perlu meragukan kualitas dari Kental Manis Tiga Sapi karena produk ini diproduksi oleh PT Indolakto yang merupakan group dari Indofood CBP.
Kental Manis Tiga Sapi tersedia dalam 2 varian rasa, yaitu plain dan cokelat. Kental manis Tiga Sapi juga sangat ekonomis karena kemasan 500 gram dibanderol dengan harga Rp 9.500 – Rp 10.000.
Anda pun bisa menggunakan produk ini untuk berbagai hidangan lain. Selamat mencoba! (Hisnudita Hagiworo)