2. Makanan lebih sulit dicerna
Air liur diketahui juga sangat mudah bercampur dengan asam lambung dan cairan empedu sehingga makanan akan lebih mudah dicerna.
Oleh sebab itu, jika Anda ingin terbebas dari masalah pencernaan, lebih baik menyungah makanan dengan baik.
Proses mengunyah juga akan mengefektifkan kerja enzim-enzim lain di sepanjang saluran pencernaan.
Baca Juga: Sensasi Soda dalam Ayam Panggang Cola Bikin Mulut Tak Bisa Berhenti Mengunyah
3. Memperkecil kemampuan usus halus untuk menyerap makanan
Anda harus mengunyah makanan dengan baik jika ingin memperbesar kemampuan usus halus dalam menyerap makanan yang disantap.
Jika makanan masih berukuran terlalu besar, usus tidak mampu menyerapnya dengan baik.
Makanan pada akhirnya akan dikeluarkan melalui sistem ekskresi tanpa diserap oleh organ usus.