SajianSedap.com - Masak nasi yang benar masih menjadi perdebatan di tengah masyarakat.
Salah satunya adalah jenis air yang digunakan untuk masak nasi.
Apakah masak nasi dengan air dingin atau dengan air mendidih.
Padahal biasanya kita hanya memakai air dingin atau air biasa untuk memasak nasi.
Tapi adakah perbedaan hasil antara memasak nasi dengan air mendidih dan air dingin?
Agar tidak salah, mari kita cari tahu bedanya.
Simak baik-baik, ya!
Baca Juga: Cara Memilih dan Menyimpan Jagung Mentah Agar Segar Tahan Lama
Air Mendidih Membuat Nasi Cepat Matang
Air mendidih suhunya lebih tinggi daripada air dingin.
Untuk itu, jika memasak nasi menggunakan air mendidih pada rice cooker, nasi akan lebih cepat matang.
Ibaratnya, air tidak perlu dipanaskan lagi oleh rice cooker, sehingga mempercepat proses pematangan beras menjadi nasi.
Masak Nasi di Rice Cooker
Cara ini disarankan untuk kita yang sedang terburu-buru untuk memasak nasi.