Cara Membuat Choco Lava Cake yang Lumer Cokelatnya! Begini Trik Sukses Ala Restoran

Virny Apriliyanty Rabu, 26 Agustus 2020 | 10:30 WIB
Cara Membuat Choco Lava Cake yang Lumer Cokelatnya! Begini Trik Sukses Ala Restoran ()

Membuat Isi

Kesalahan utama dalam membuat choco lava cake adalah membuatnya setengah matang. 

Beberapa orang menganggap kalau isian cokelat lumernya terbentuk dari adonan yang setengah matang. 

Sebenarnya hal itu keliru besar. 

Baca Juga: Terbongkar Trik Membuat Bakwan Garing dan Renyah Tahan Lama ala Pedagang Gorengan, Trik Ini Rahasianya

Baca Juga: Cara Merawat Wajan Besi Agar Tidak Berkarat Hanya dengan 2 Bahan Dapur, Kinclong Terus Seperti Baru

Isian cokelat lumer dari choco lava cake harus dibuat terpisah. 

Bahan utamanya adalah campuran susu cair, cokelat masak, dan margarin. 

Choco Lava Cake

Nantinya, adonan isi ini bisa mengental dan dibuat bentuk bola-bola untuk ditaruh di tengah adonan cake. 

Hasilnya, adonan isi inilah yang nanti akan meleleh. 

Nah, berikut tips membuat adonan isi supaya sukses. 

Baca Juga: Terbongkar Rahasia Bikin Bikin Ayam Goreng Mentega Super Enak ala Restoran Chinese Food, Ternyata Gampang Banget

Baca Juga: BERITA TERPOPULER: Cara Membuat Tempe Goreng Tepung agar Tidak Keras Sampai Bahaya Makan Bawang Putih Setiap Hari

Penulis : Virny Apriliyanty
Editor : Virny Apriliyanty