3. Menggoreng Sebentar Saja
Daging ikan sebenarnya cepat sekali matang.
Jadi, cukup digoreng sebentar saja supaya ikan kering di luar, tapi basah dan lembut di dalam.
Untuk mendapatkannya, masukkan ikan ketika minyak sudah cukup panas.
Goreng di atas api sedang sampai kulit luarnya kecokelatan saja.
Nah, supaya tampilannya makin mirip dengan fish and chips restoran, jangan lupa menyajikannya bersama sepotong jeruk lemon dan tartar sauce, ya.
Dijamin, kita akan dipuji seluruh keluarga karena fish and chips buatan kita seenak restoran.
Sekarang, jadi tidak perlu lagi pergi ke mall hanya untuk makan sepiring fish and chips, kan?
Baca Juga: Sering Disepelekan, Siapa Sangka Air Cucian Ikan Ternyata Punya Manfaat Ajaib Ini! Wajib Tahu