Harganya Jauh Lebih Mahal, Benarkah Telur Omega Sebegitu Bermanfaat Bagi Tubuh? Fakta atau Cuma Hoax?

Fakta Soal Telur Omega 

Prof. Dr. Ir. Niken Ulupi, MS., dari Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan, Fakultas Peternakan IPB menjelaskan bahwa komponen pada kuning telur biasa adalah protein, lemak, vitamin, dan mineral yang tinggi.

“Lemak itu komponen terkecilnya asam lemak. Asam lemak ada yang jahat, ada yang baik. Asam lemak yang baik salah satunya omega 3,” kata Niken ketika dihubungi Kompas.com, Kamis (3/9/2020).

“Itu asam lemak baik yang diperlukan tubuh. Dulu telur hanya sebagai sumber protein hewani. Tapi sekarang itu dijadikan pangan fungsional dengan menghasilkan telur yang punya nutrien tertentu yang dibutuhkan tubuh, misalnya omega 3 ini,” sambung dia.

Baca Juga: Resep Tim Telur Pedas Enak, Menu Nikmat yang Kaya Akan Nutrisi

Baca Juga: Penyakit Ganas Bisa Mengintai Tubuh Anda, Jika Makan Lebih dari 3 Butir Telur dalam Seminggu! Begini Kata Peneliti

Jadi telur omega 3 adalah telur yang mengandung asam lemak omega 3 yang lebih tinggi daripada telur biasa.

Tingginya kadar omega 3 pada telur tersebut diperoleh dengan cara memberi pakan yang tinggi kandungan omega 3 pada ayam penghasil telur.

Ini bertujuan agar kandungan omega 3 yang ada pada pakan, bisa terserap oleh telur.

Keunggulan telur omega 3 Telur omega 3, kata Niken, memang bisa dibilang sangat baik bagi kesehatan tubuh.

Artikel berlajut setelah video di bawah ini.