5. Abu Gosok
Sebelum disiangi, lumuri ikan lele dengan abu gosok yang biasa digunakan untuk mencuci peralatan masak, hingga seluruh permukaan tubuhnya tertutup.
Lalu, gosok-gosok permukaan tubuhnya sampai lendir kulitnya luntur.
Setelah lendirnya luntur, baru siangi ikan lele dan cucui dengan air mengalir.
Baca Juga: AWAS, Jangan Beli Ikan Sarden Kalengan dengan Ciri-ciri ini, Bisa Berubah Jadi Racun Bagi Tubuh
Baca Juga: Jangan Sampai Ketipu Pedagang Nakal, Begini Cara Membedakan Ikan Segar dan yang Sudah Busuk
Itu dia beberapa trik yang bisa kita coba untuk membersihkan lendir lele.
Mudah banget, kan?
Yuk, langsung coba!
Artikel Ini Telah Tayang di SajianSedap.com dengan Judul Coba Lumuri Ikan Lele dengan Abu Gosok Sebelum Dimasak, Hal Mengejutkan ini Bisa Terjadi, Gak Bakal Nyangka