Bukan Hanya Ampuh Soal Urusan Rumah, Baking Soda Juga Bisa Membuat Hal Menakjubkan ini Saat Kita Masak Daging

Alasan Baking Soda Bisa Buat Daging Empuk

Daging bisa empuk dengan baking soda karena baking soda mampu memecah kolagen yang terkandung di dalam daging.

Dengan begitu tekstur daging menjadi lebih empuk saat dimasak.

Baca Juga: BERITA TERPOPULER : Dari Cara Masak Daging Empuk Hingga 'Selembut Tahu' sampai Rutin Kunyah Asam Jawa Bisa Sembuhkan Penyakit Ini

Baca Juga: Resep Nugget Daging Kari Enak Ini Bisa Kita Buat Sendiri Untuk Menu Makan Malam

Carannya sangat mudah, Anda cukup menaburkan baking soda ke seluruh permukaan daging.

Diamkan terlebih dahulu selama 1 jam sebelum dimasak.

Setelah 1 jam, rendam daging ke dalam air dingin untuk menghilangkan taburan baking soda.

Tak hanya baking soda 2 bahan ini juga bisa Anda coba untuk membuat daging lebih empuk.