Jangan Asal Cuci Brokoli Kalau Engga Mau Hal Menjijikan Terjadi Saat Kita Makan, Begini Cara yang Benar!
SajianSedap.com - Mencuci sayuran adalah hal yang wajib kita lakukan sebelum mengolahnya.
Tentu kita mencuci sayuran agar kotoran dan sisa pestisida yang menempel bisa hilang.
Namun, walaupun kita sudah membersihkannya terkadang masih ada kotoran yang menempel.
Terutama ketika membersihkan brokoli.
Baca Juga: Resep Dadar Brokoli Isi Ketan Enak Ini Wajib Masuk List Menu Sarapan Sehat Besok
Baca Juga: Resep Cah Brokoli Jamur Hioko Enak, Menu Santap Malam yang Sehat
Membersihkan brokoli memang butuh perhatian ekstra.
Jika Anda tidak teliti ketika membersihkan brokoli, bisa-bisa masih ada ulat yang menempel.
Lalu bagaimana ya cara agar ulat pada brokoli lenyap?
yuk simak caranya!
Menghilangkan Ulat Pada Brokoli
Brokoli memang memiliki sela-sela yang banyak sehingga perlu ketelitian ketika membersihkannya.
Dilansir dari Nova.id, ada cara mudah untuk membersihkan ulat pada brokoli.
1. Direndam dengan larutan asam
Hal pertama yang harus kita lakukan yakni memotong brokoli terlebih dahulu agar ulat mudah keluar.
Kemudian, kita bisa menggunakan larutan asam untuk merendam brokoli.
Cara membuatnya yakni dengan mencampur air dengan garam, cuka atau jeruk nipis.
Baca Juga: Resep Sup Brokoli Tahu Sutra Enak, Menu Makan Malam yang Cepat Dibuat
Baca Juga: Resep Skotel Brokoli Enak, Kreasi Menu Makan Malam yang Tak Bikin Bosan
Bahan ini dikenal ampuh membasmi ulat yang masih berada di dalam sayuran.
Sebaiknya jangan merendamnya terlalu lama, ya!
Sebab, kandungan asam yang terdapat pada larutan tersebut bisa membuat brokoli lebih mudah membusuk.
2. Direndam dengan air mendidih
Cara lain yang bisa dilakukan untuk membasmi ulat pada brokoli yakni dengan merendam brokoli di dalam air mendidih.
Sama seperti cara di atas, saat direndam di dalam air mendidih sebaiknya jangan terlalu lama, ya.
Cukup rendam beberapa menit saja dan pindahkan brokoli ke dalam air dingin.
Hal ini dilakukan agar brokoli tidak layu dan teksturnya tetap segar dan renyah.
Selamat mencoba!
Artikel ini telah tayang di Nova.id dengan judul, Tak Cukup Dicuci Pakai Air Biasa, Ini 2 Cara Ampuh Menghilangkan Ulat di Brokoli
Baca Juga: Resep Tumis Brokoli Jagung Keputren Enak Ini Tak Sampai Setengah Jam Untuk Membuatnya