Serupa Tapi Tak Sama, Ternyata Ini yang Bikin Tempe Dibungkus Daun Pisang Lebih Unggul daripada Tempe Dibungkus Plastik
SajianSedap.com - Pernah terpikir apa yang membedakan tempe dibungkus daun pisang dengan tempe dibungkus plastik?
Keduanya terlihat sama bahkan memiliki rasa yang tak jauh beda.
Meski begitu penjual tempe umumnya akan tetap menjual kedua jenis tempe ini bersamaan.
Baik di pasar tradisional, tukang sayur, atau bahkan di minimarket.
Baca Juga: Harga Tahu dan Tempe Melonjak, Coba Beralih ke Sumber Protein Nabati Lain yang Tak Kalah Sehat Ini
Di beberapa daerah tempe dibungkus daun pisang memiliki keunggulannya tersendiri.
Awalnya tempe memang dibuat menggunakan daun pisang sebagai pembungkusnya.
Namun demi alasan kepraktisan plastik pun dipilih untuk menggantikan daun pisang.
Kini saat tersedia dua jenis tempe yang sama hanya dibedakan dengan pembungkusnya saja, mengapa tempe dibungkus daun pisang lebih unggul daripada tempe dibungkus plastik?