Bumbu Halus:6 buah cabai merah keriting3 buah cabai rawit merah7 butir bawang merah
Cara Membuat Garo Bunga Pepaya:
1. Rebus bunga pepaya dalam 500 ml air yang ditambah dengan 1/2 sendok teh soda kue sampai empuk, tiriskan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, dan jahe sampai harum.
3. Masukkan bunga pepaya dan daun melinjo. Aduk rata. Tambahkan ikan cakalang, garam, dan gula. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang. Tambahkan daun kemangi. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Brokoli Cabai Kering Enak, Menu Praktis Dengan Isian yang Lumayan Lengkap!
Baca Juga: Resep Bola Ayam Balut Pangsit Enak, Camilan Renyah Dengan Rasa yang Fantastis
Baca Juga: Resep Cah Oyong Soun Enak, Menu Sayuran Sehat yang Sangat Praktis
Baca Juga: Resep Orak Arik Sayur Kari Enak, Menu Super Praktis yang Wajib Hadir Saat Makan Siang
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Bumbu Thai Enak, Menu Sarapan Praktis Dengan Cita Rasa yang Fantastis