SajianSedap.com - Resep Kolak Kacang Hijau, sajian manis berbahan dasar santan dan kacang hijau.
Terbuat dari kacang hijau, tentu Resep Kolak Kacang Hijau ini cocok menjadi hidangan pembuka berbuka puasa.
Resep Kolak Kacang Hijau juga sangat cocok dicoba bagi pemula yang ingin belajar memasak.
Baca Juga: Resep Serabi Solo Enak, Inpirasi Menu Buka Istimewa Dan Mudah Bikinnya
Waktu: 60 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
100 gram kacang hijau, rendam, rebus sampai empuk dan mekar
1000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 buah ubi merah, potong kotak
50 gram kolang kaling, rebus, iris-iris
2 lembar daun pandan
200 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
25 gram sagu mutiara warna merah
500 gram es batu
Cara Membuat Kolak Kacang Hijau: