SajianSedap.com - Resep Chicken Mix Vegetable Kebab, menu sarapan nikmat dan juga sehat yang pasti disuka si kecil.
Resep Chicken Mix Vegetable Kebab ini hadir dengan isian yang nikmat, sehingga si kecil pasti sulit untuk menolaknya.
Yuk, bikin si kecil tidak lagi malas sarapan dengan menghadirkan Resep Chicken Mix Vegetable Kebab yang enak ini.
Baca Juga: Resep Kebab Singkong Isi Sosis Enak, Camilan Dari Sosis Untuk Buah Hati
Waktu: 45 Menit
Sajian: 12 buah
Bahan Kebab:
- 250 gram tepung terigu
- 150 ml air
- 1 sendok makan margarin
- 1/2 sendok teh garam
Bahan Ayam Panggang:
- 2 buah paha ayam, buang tulangnya
- 1 1/2 sendok teh kecap inggris
- 1 1/2 sendok teh kecap manis
- 50 gram saus tomat
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan margarin, lelehkan
Bahan Isi:
- 100 gram mentimun, iris tipis
- 50 gram wortel, iris tipis
- 1 buah tomat, potong dadu
- 10 lembar daun selada
- 50 ml mayones
- 75 gram saus tomat
Cara Membuat Chicken Mix Vegetable Kebab:
- Kebab, campur air dan tepung terigu. Uleni sampai kalis. Tambahkan mentega. Uleni dan diamkan 30 menit.
- Taburi tepung di atas meja. Bagi adonan menjadi 10 bagian, masing-masing 40 gram. Giling tipis adonan diameter 20 cm.
- Panaskan wajan datar antilengket. Letakan kulit kebab di atas wajan. Bolak-balik sampai matang. Sisihkan.
- Ayam panggang, lumuri ayam dengan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, saus sambal, garam, dan margarin. Diamkan 15 menit.
- Bakar ayam sambil diolesi bumbu pelumurnya hingga matang dan kecokelatan. Potong- potong. Sisihkan.
- Ambil selembar kulit kebab. Tata daun selada, nugget, wortel, mentimun, saus tomat, dan mayones. Lipat sisi kiri ke kanan, bentuk seperti corong. Sajikan.
Baca Juga: Resep Nasi Tim Ikan Brokoli Enak, Menu Sarapan Sehat yang Bikin Perut Kenyang Terus