SajianSedap.com - Resep Sayur Godog Labu, hidangan berkuah santan yang rasanya nikmat banget.
Cukup dengan 3 langkah mudah saja, Resep Sayur Godog Labu ini sudah bisa kita sajikan di meja makan.
Tanpa pikir panjang lagi, langsung saja contek Resep Sayur Godog Labu yang enak ini untuk menu makan malam nanti.
Baca Juga: Resep Sup Kacang Merah Enak, Sajian Nikmat yang Bisa Dibuat Tak Sampai Satu Jam
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:100 gram wortel, potong korek100 gram labu siam, potong korek100 gram labu kuning, potong korek100 gram kol, potong kotak10 butir telur puyuh rebus2 lembar daun salam2 cm lengkuas, memarkan3 1/4 sendok teh garam1/2 sendok makan gula merah sisir1.000 ml santan, dari 1 butir kelapa5 buah belimbing wuluh, potong bulat 1 cm1 sendok teh ebi, seduh, sangrai, haluskan1 sendok makan air asam, dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air
Bumbu Bakar Halus:3 buah cabai merah besar2 buah cabai merah keriting12 buah bawang merah6 siung bawang putih2 cm kunyit
Cara Membuat Sayur Godog Labu:
1. Rebus santan bumbu bakar halus, daun salam, lengkuas, garam, merica bubuk, dan gula merah. Rebus sampai mendidih.
2. Masukkan labu kuning. Masak sampai empuk. Tambahkan wortel, labu siam, dan kacang panjang. Masak sampai mendidih.
3. Masukkan telur puyuh, kol, belimbing wuluh, dan air asam. Masak sampai matang.
Baca Juga: Resep Tempe Goreng Taoco Enak, Menu Rumahan yang Bikin Makan Jadi Lebih Lengkap
Baca Juga: Resep Ayam Masak Saus Tiram Enak Dan Spesial Ini Bisa Kita Buat Dengan Bahan yang Ada Di Dapur
Baca Juga: Resep Seafood Goreng Tomyam Enak, Menu Serba Goreng Dengan Cita Rasa yang Tak Biasa
Baca Juga: Resep Cah Brokoli Tahu Udang Enak, Menu Kaya Gizi Dan Praktis Untuk Santap Malam Nanti