Bumbu Halus:4 butir kemiri, sangrai1 sendok teh terasi, bakar2 buah cabai merah8 buah bawang merah1 buah tomat
Cara Membuat Tuna Suwir:
1. Suwir ikan tuna agak besar-besar. Sisihkan.
2. Rebus air, serai, daun jeruk, dan daun pandan hingga harum. Masukkan ikan tuna. Biarkan hampir mengering.
3. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan kemangi. Aduk di atas api kecil sampai kering sekali.
Baca Juga: Resep Balado Terung Teri Jengki Enak, Sajian Nikmat Dengan Tampilan yang Sederhana
Baca Juga: Resep Sapo Telur Sayur Taosi Enak, Menu Praksit yang Nikmat Tidak Bohong
Baca Juga: Resep Paru Goreng Bumbu Bacem Pedas Enak, Aneka Masakan Jeroan yang Serba Nikmat
Baca Juga: Resep Tomeo Cah Cabai Hijau Enak Bikin Makan Malam Ini Jadi Lebih Lengkap
Baca Juga: Resep Rempa Tempe Udang Enak, Menu Pelengkap Sederhana yang Rasanya Begitu Istimewa