Resep Nasi Gulung Ayam Jamur Enak, Menu Sarapan Serba Nasi yang Tampil Lebih Menarik Untuk Disantap

SajianSedap.com - Resep Nasi Gulung Ayam Jamur yang nikmat ini bikin sarapan jadi lebih berkesan.

Dari tampilannya, Resep Nasi Gulung Ayam Jamur mirip dengan sushi.

Percaya deh, Resep Nasi Gulung Ayam Jamur ini nikmatnya bikin ketagihan.

Baca Juga: Resep Jagung Bose Enak, Menu Sarapan Tradisional Khas NTB yang Menyehatkan! 

Waktu: 45 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:

• 1200 gram nasi putih panas.

Bahan Isi:

• 350 gram dada ayam fillet, iris panjang lebar 1 cm.
• 100 gram jamur kaleng, iris.
• 2 siung bawang putih, cincang kasar.
• 2 buah cabai hijau, iris miring.
• 2 sendok makan kecap inggris.
• 3 sendok makan kecap manis.
• 1/4 sendok teh garam.
• 1/4 sendok teh merica bubuk.
• 1/4 sendok teh gula pasir.
• 300 ml air.
• 1 sendok makan minyak, untuk menumis.

Bahan Pelengkap:

• 1 buah mentimun, iris korek api.
• 3 lembar daun selada, iris.
• 1 buah tomat buang biji.

Bahan Pelapis:

• 75 gram wijen putih, sangrai.
• 1 sendok makan wijen hitam, sangrai.

Cara Membuat Nasi Gulung Ayam Jamur:

1. Lumuri ayam dengan kecap inggris dan kecap manis. Diamkan 15 menit.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam dan cabai hijau. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan jamur. Aduk rata.
3. Bubuhi garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk hingga matang. Sisihkan.
4. Ambil 400 gram nasi. Pipihkan nasi di atas makishu.
5. Letakkan pelengkap. Gulung. Padatkan.
6. Gulingkan di atas wijen.

Baca Juga: Resep Kwetiau Siram Jamur Enak, Menu Sarapan Nikmat Untuk Si Kecil Sebelum Beraktifitas