Bahan:200 gram sawi asin, cuci bersih, potong-potong1 buah tahu takwa, bagi 2 bagian, potong-potong1/2 buah bawang bombay, iris panjang2 siung bawang putih, cincang halus1 cm jahe, memarkan1 sendok teh kecap asin1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk150 ml air1 sendok teh angciu2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Cah Sapi Sawi Asin:
1. Lumuri daging, kecap asin, saus sambal, dan merica bubuk. Gulingkan di atas maizena. Goreng hingga matang. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum. Masukkan tahu dan sawi. Aduk hingga layu. Tuang air.
3. Tambahkan garam, merica bubuk dan angciu. Aduk rata. Masukkan daging. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Cager Telur Enak, Menu Olahan Telur Dari Madura yang Wajib Dicoba!
Baca Juga: Resep Balado Kentang Manis Enak Ini Wajib Dibuat Banyak Untuk Stok Menu Pelengkap
Baca Juga: Resep Rica Sayuran Enak, Menu Pelengkap Kilat yang Tak Boleh Ketinggalan Disajikan
Baca Juga: Resep Sambal Leunca Teri Enak, Menu Serba Sambal yang Layak Disajikan Untuk Pelengkap
Baca Juga: Resep Mushroom Scramble Egg Enak Ini Menghadirkan Sensasi yang Berbeda Saat Makan Siang