SajianSedap.com - Siapa sangka wortel yang selama ini hanya dikira bisa berkhasiat untuk mata, ternyata juga memiliki manfaat lain.
Biasanya wortel kerap diolah dalam bentuk sayur yang dimasak ataupun kudapam manis seperti carrot cake
Wortel pun sudah dikenal sejak lama memiliki kandung karoten yang bermanfaat bagi mata.
Namun selain sebagai sayuran yang mengandung serat dan memiliki manfata untuk mata, siapa sangka wortel juga memiliki manfaat lain yang tak terduga.
Rupanya wortel jika dikonsumsi secara teratur akan menurunkan risiko kanker payudara.
Bagimana hal tersebut bisa terjadi? simak ulasannya.
Manfaat Wortel untuk Menurunkan Risiko Kanker Payudara
Tak disangka selama ini wortel memiliki manfaat luar biasa untuk penyakit kanker.
Berdasarkan penelitian yang dipublikasikan American Journal of Clinical Nutrition, rutin makan wortel menurunkan risiko kanker payudara sebesar 60 persen.
Wortel kaya akan beta-karoten, yaitu zat kimia alami yang membuat makanan nabati berwarna cerah.
Baca Juga: Warga Se-Indonesia Nyesel Baru Tahu, Cuma Modal Jus Wortel Uban di Kepala Bisa Hilang dalam Sekejap
Para ilmuwan dari Eropa mempelajari 1.500 wanita yang didiagnosis dengan tumor payudara dan sekitar 1.500 wanita yang bebas kanker.
Peneliti mencatat kebiasaan pola makan dan melakukan tes darah untuk mengukur kadar beta-karoten, serta zat nabati lain seperti vitamin C dan lycopene di dalam tubuh.
Hasil penelitian menunjukkan, wanita yang tinggi kadar beta-karoten karena konsumsi wortel maupun paprika, 40-60 persen lebiih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan kanker payudara.
Para ilmuwan percaya, beta karoten secara alami memberikan efek perlindungan pada tubuh.
Beta-karoten juga terkandung dalam bayam, paprika merah, dan buah mangga.
Wanita yang konsumsi makanan tersebut secara rutin, juga 40-60 persen lebih rendah risikonya terkena kanker payudara.
Sementara itu, menurut pejabat kesehatan setempat, beta-karoten sangat penting karena itu akan berubah menjadi vitamin A di dalam tubuh, sehingga membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
Dr Richard Berks menegaskan, mengurangi risiko kanker adalah dengan gaya hidup sehat.
Menurut dia, sayuran sangat penting selalu ada dalam piring makan.
Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email "Kami sudah lama mengetahui, diet yang sehat, termasuk makan wortel dapat membantu menurunkan risiko kanker payudara.
Sebab, makan sehat membantu menjaga berat badan yang sehat," kata dia.
Selain melakukan pola makan seimbang, Richard mengimbau masyarakat untuk lebih aktif bergerak dan membatasi asupan alkohol.
Baca Juga: Makanan untuk Obat Bibir Pecah-pecah, Dijamin Bibir Tidak Lagi Kering Sampai Seharian Penuh
Tak hanya meminimalisir risiko kanker payudara wortel ternyata juga memiliki manfaat untuk menghilangkan uban.
Menghilangkan Uban dengan Jus Wortel
Menghilangkan uban atau menyamarkannya memang perihal yang susah-susah gampang.
Semir rambut kerpa dipilih sebagai salah satu cara praktis menghilangkan uban.
Namun jika salah produk, bukan uban yang hilang rambut bisa saja rusak.
Nah, jika Anda tak mau terkena kejadian serupa, Anda bisa menghilangkan uban dengan wortel.
Wortel memang sudah dikenal sebagai salah satu sayuran yang kaya nutrisi.
Wortel kerap dikonsumsi sebagai salah satu obat alami mata rabun sekaligus menjaga kesehatan mata.
Namun selain itu, wortel bisa digunakan untuk menghilangkan uban rambut.
Melansir dari Tribunnews.com, wortel bisa berfungsi sebagai pewarna rambut yang alami.
Wortel bisa memberikan efek kemerahan pada rambut sekaligus menyingkirkan uban.
Tak hanya sampai situ, wortel juga mengandung vitamin esensial dan beta-karoten yang dapat melindungi dan meremajakan rambut.
Untuk menyingkirkan uban dengan menggunakan wortel, Anda hanya perlu membuat wortel tersebut menjadi jus.
Baca Juga: Iseng-iseng Tambah Wortel saat Masak Kaldu Ayam, Ibu Rumah Tangga Ini Kaget saat Mencicipi HasilnyaArtikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Makan Wortel Turunkan Risiko Terkena Kanker Payudara