SajianSedap.com - Banyak makanan yang dianggap sepele namun khasiatnya luar biasa untuk tubuh.
Salah satunya adalah seledri.
Ya, seledri sering kita temukan sebagai tambahan pada bakso ataupun sup.
Seledri juga bisa dengan mudah kita dapatkan di pasar ataupun supermarket dengan harga yang murah.
Selain jadi hiasan untuk makanan, seledri juga bisa dijadikan jus.
Baca Juga: Menu Diet Jus Seledri Ini Rugi Kalau Dilewatkan, Bisa Bikin Berat Badan Turun dalam Seminggu
Banyak wanita sekarang yang sudah memasukkan seledri sebagai menu diet mereka.
Tak hanya murah dan enak, manfaat seledri juga gak main-main
Siapa yang menyangka bahwa sayuran ini hanya mengandung setengah kalori saja, loh!
Lalu, apakah seledri aman untuk dimakan setiap hari?
Apa manfaatnya?
Yuk simak info kesehatan tentang manfaat seledri jika dimakan setiap hari berikut ini.
Manfaat Seledri untuk Tubuh
Diketahui bahwa seledri ternyata memiliki kalori yang rendah.
Ternyata seledri memiliki kalori yang rendah karena sayuran ini mengandung lebih dari 95 persen air.
Sisanya adalah serat, gula, dan kemudian sejumlah kecil protein, serta lemak.
Selain itu, seledri juga memiliki beberapa manfaat, salah satu yang utama adalah kita akan mendapatkan dosis antioksidan yang kuat untuk melawan peradangan di dalam tubuh.
"Apium graveolens L (alias seledri) menyediakan antioksidan kuat dengan senyawa seperti asam caffeic, luteolin, dan asam ferulic," kata ahli diet terdaftar, Julie Upton, MS, RD.
Menurut USDA, faktanya, seledri adalah salah satu kontributor utama luteolin dan senyawa flavonoid lainnya untuk diet banyak orang di Amerika Serikat.
Kurangi Risiko Gula Darah
"Senyawa bioaktif dalam seledri juga memberikan perlindungan antioksidan yang kuat untuk membantu meredam peradangan."
"Seledri juga menurunkan lipid darah berbahaya, meredam gula darah, dan banyak manfaat kesehatan potensial yang lain," ungkap Upton.
Kita pun dapat menuai manfaat antioksidan ini dengan memasukkan seledri dalam diet harian yang lebih baik, dengan cara meminumnya.
"Minum jus seledri akan memberikan sumber yang lebih terkonsentrasi untuk mendapatkan semua manfaat dari seledri," kata Upton.
Tetapi, bagi yang tidak tertarik dengan jus hijau bisa menambahkan seledri sebagai camilan yang rendah kalori dan tinggi serat guna membantu menurunkan berat badan.
Kebiasaan baik ini pun bisa mengurangi risiko penyakit kronis akibat gula darah tinggi.
Selain untuk diet, ternyata seledri juga bagus untuk kulit wajah, loh.
Artikel Berlanjut setelah video di bawah ini.
Mencuci Wajah Dengan Air Rendaman Seledri
Melansir dari Steemit, seorang perempuan bernama Zalina membagikan pengalamannya mencuci wajah dengan air rendaman seledri.
Zalina mengatakan kalau dirinya mencuci wajah dengan air rendaman seledri dan mendapatkan hasil menakjubkan.
Pertama, Zalina menjelaskan kalau mencuci wajah dengan air rendaman seledri mampu mengatasi kulit berminyaknya.
"Sayuran ini tidak cuma bagus untuk menutrisi rambut, tapi juga berguna untuk mengatasi kulit wajah berminyak," ungkap Zalina.
Tidak cuma itu, berkurangnya minyak di wajahnya juga tidak membuat kulit Zalina terasa kering.
Kedua, perepuan ini mengungkap kalau cuci wajah dengan air rendaman seledri juga baik untuk mencegah penuaan dini.
Pasalnya, seledri punya kandungan bermanfaat seperti mineral, kalsium, dan fosfor yang berguna menjaga keremajaan kulit.
Kandungan omega-6 pada seledri juga membuat kulit terasa lebih kenyal.
Ketiga, Zalina menjelaskan kalau mencuci wajah dengan air rendaman seledri bisa menurtrisi kulit dan mengeluarkan racun.
"Ini akan membantu regenerasi kulit apabila kalian menggunakan air seledri untuk mencuci wajah atau masker," tukasnya.
Zalina menyarankan dua cara untuk melakukan perawatan menggunakan seledri.
Pertama, ia menjadikan air rendaman seledri untuk mencuci wajah sebelum tidur.
Caranya dengan menyiapkan seledri, air, dan baskom.
Potong kecil-kecil seledri atau cincang halus lalu rendam dengan air di dalam baskom.
Gunakan rendaman itu untuk mencuci wajah di malam hari sebelum tidur dan biarkan mengering sampai pagi.
Kedua, ia menggunakan seledri sebagai masker.
"Ambil lima batang seledri dan masukkan ke blender, tambahkan air sedikit dan blender sampai halus," jelas Zalina.
Setelah teskturnya menjadi seperti pasta, gunakan itu sebagai masker selama 10-15.
Jika sudah selesai, bilas dengan air sampai bersih.
Sebagian artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Manfaat Kesehatan dari Kebiasaan Makan Seledri"