SajianSedap.com - Resep Risotto Udang Brokoli ini adalah hidangan nikmat khas Italia yang cocok untuk kita sajikan sebagai menu sarapan.
Rasa yang nikmat jelas terasa dalam seporsi Resep Risotto Udang Brokoli ini.
Tidak hanya nikmat, Resep Risotto Udang Brokoli ini juga sehat, sehingga bisa kita pilih untuk ide menu sarapan besok.
Baca Juga: Resep Cheesy Spinach Penne Enak, Menu Sarapan Serba Pasta yang Sehat Dan Mudah Dibuat
Waktu: 45 Menit
Sajian: 2 porsi
Bahan:
45 gram beras, cuci bersih
50 gram udang kupas, cincang kasar
25 gram brokoli, potong kecil
1 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
1 butir bawang merah, cincang halus
1 lembar daun salam
300 ml kaldu ayam
20 gram keju cheddar, parut
1 sendok teh minyak, untuk menumis
Cara Membuat Risotto Udang Brokoli:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan daun salam. Aduk rata. Masukkan udang. Aduk hingga udang berubah warna.