SajianSedap.com - Resep Soboro Bento, menu sarapan dengan isian lengkap yang bisa kita buat dengan mudah.
Isian dari Resep Soboro Bento ini terdiri dari tumisan ayam, buncis, hingga telur.
Karena tersaji dengan aneka tumisan yang lengkap, Resep Soboro Bento ini wajib banget kita sajikan untuk menu sarapan.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:600 gram nasi putih pulen
Bahan Ayam:200 gram ayam cincang3 buah smoked chicken, potong-potong kotak kecil1 sendok teh kecap ikan1 sendok teh saus tiram2 siung bawang putih, cincang halus1 cm jahe, memarkan1 sendok teh mirin1/8 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir100 ml kaldu ayam1/2 sendok teh minyak wijen
Bahan Tumisan Buncis:200 gram buncis, potong-potong 1 cm1 siung bawang putih, cincang halus1 sendok teh kecap ikan1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Telur:2 butir telur, kocok lepas1/8 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk50 ml kaldu ayam
Bahan Pelengkap:100 gram wortel import, potong korek api, rebus100 gram asinan jahe merah
Cara Membuat Soboro Bento:
1. Ayam, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan ayam giling dan smoked chicken. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
2. Tuang kaldu. Aduk hingga meresap. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.
3. Tumisan buncis, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan buncis. Aduk hingga setengah layu. Tambahkan kecap ikan, garam, dan merica bubuk.
4. Telur, aduk rata semua bahan. Tuang dipan anti lengket. Orak arik hingga matang.
5. Tata nasi di tempat. Letakkan tumisan ayam, telur, dan buncis. Tata pelengkap diatasnya.
Baca Juga: Resep Salami Smoked French Toast Enak, Kreasi Toast Untuk Ide Menu Sarapan yang Memuaskan
Baca Juga: Resep Risotto Udang Brokoli Enak, Menu Sarapan Ala Italia yang Tampil Sehat
Baca Juga: Resep Mi Goreng Aneka Bakso Enak, Rasanya yang Juara Menjadi Alasan Keluarga Jadi Semangat Sarapan
Baca Juga: Resep Roti Cane Almond Saus Cokelat Enak Ini Bisa Jadi Inspirasi Menu Sarapan Spesial Besok
Baca Juga: Resep Omelet Mi Gulung Ayam Jamur Enak, Menu Sarapan Satu Ini Pasti Banyak yang Menyukainya