Emak-Emak Harus Tahu! Ini Dia Hal yang Perlu Diperhatikan Kalau Mau Bikin Jajanan Pasar Sendiri Di Rumah

By Gusthia Sasky T, Senin, 18 Oktober 2021 | 16:10 WIB
Resep Kue Hunkwe Ketan Hijau, Kue Tradisional Lembut Dengan Aroma yang Nikmat (Sajian Sedap)

SajianSedap.com - Jajanan pasar memang sudah lama hadir di Indonesia.

Maka itu tak ada salahnya jika kita belajar membuatnya sendiri.

Dengan belajar membuat sendiri, kita jadi bisa ikut melestarikan jajanan pasar.

Nah, saat membuat jajanan pasar Anda tak perlu merasa takut kesulitan.

Baca Juga: Tak Mau Jajanan Pasar Tergerus, Begini Semangat Masyarakat untuk Ikut Lestarikan Jajanan Pasar Di Indonesia

Karena ada beberapa jajanan pasar yang mudah dibuat seperti bubur sumsum atau klepon.

Jika Anda memang ingin bikin jajanan pasar sendiri di rumah baiknya perhatikan hal ini dulu ya.

Hal yang Harus Diperhatikan Kalau Mau Buat Jajanan Pasar

Sebagai pegiat kuliner, Fatmah Bahalwan tak ragu untuk membagikan pengalaman yang ia miliki.

Dalam wawancara eksklusif bersama tim SajianSedap, Fatmah membagikan hal apa saja yang harus diperhatikan jika ingin membuat jajanan pasar sendiri di rumah.

Menurut Fatmah, hal yang harus diperhatikan pertama kali dalam membuat jajanan pasar adalah resep.

Fatmah Bahalwan

"Yang pertama, adalah resepnya. Nah resep jajan pasar ini kan banyak ya resepnya dan kadang-kadang engga pake takeran juga jadi" ucapnya kepada tim SajianSedap yang diwawancarai di kawasan Matraman (14/10/21).

Baca Juga: Pedagang Harus Tahu! Bukan Cuma Topping dan Kemasan Saja, Cara Ini Juga Bisa Bikin Jajanan Pasar Tetap Eksis Di Kalangan Masyarakat

Kemudian ia pun membeberkan hal lain yang harus Anda perhatikan jika ingin membuat jajanan pasar.

"Yang kedua bahannya, pilih bahannya yang bagus abis itu alatnya" ucapnya.

Ia pun menyebut jika alat yang diperlukan untuk membuat jajanan pasar tidaklah susah.

"Biasanya jajan pasar itu engga repot, paling kukusan sama panci wajan gitu-gitu aja sih, kebanyakan steam ya. Meskipun ada juga yang gorengan juga" lanjutnya lagi.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.

Kemudian hal terakhir yang perlu diperhatikan adalah keterampilan kita sendiri.

"Abis itu dianya sendiri lah nambah keterampilan supaya jangan sampai salah" ucapnya.

Fatmah pun menyebut jika kita bisa menambah keterampilan dalam belajar cara membuat jajanan pasar melalui Youtube.

"Nambah keterampilannya tuh gimana? Sekarang tuh gampang liat di Yotube juga jadi banyak ya, di Youtube pasti banyak sih." tuturnya.

Baca Juga: Para Pedagang Bisa Banget Bikin Jajanan Pasar Jadi Lebih Kekinian, Tapi Perhatikan Hal Ini Dulu Ya!