SajianSedap.com - Resep Mantao Ayam Sayur, kreasi mantao dengan isian nikmat yang tak kalah dengan buatan restoran.
Bahan yang kita gunakan untuk membuat Resep Mantao Ayam Sayur yang enak ini juga tergolong sederhana.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Mantao Ayam Sayur yang enak ini sebagai menu sarapan besok?
Baca Juga: Resep Katupek Sayua Padang, Sajian Khas Padang, Untuk Disantap Saat Esok Hari
Waktu: 30 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:7 buah mantao7 lembar daun selada7 buah telur puyuh rebus iris tipis
Bahan Isi:2 siung bawang putih, cincang halus1/4 buah bawang bombay, cincang halus125 gram ayam giling75 gram wortel, potong kotak kecil75 gram buncis, iris halus1 sendok teh daun seledri cincang halus1/2 sendok makan saus tiram1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir200 ml air1/2 sendok makan tepung sagu dan 1/2 sendok makan air2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Mantao Ayam Sayur:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel dan buncis. Tumis sampai layu.
2. Masukkan daun seledri, saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.
3. Tambahkan larutan tepung sagu. Masak sampai mengental.
4. Kukus mantao 10 menit di atas api sedang sampai empuk.
5. Belah bagian atas mantao tak putus. Selipkan selada. Sendokkan isi dan beri seiris telur.
Baca Juga: Resep Fetucini Bayam Ayam Jamur Ini Tak Hanya Nikmat, Tapi Juga Menyehatkan
Baca Juga: Hadirkan Menu Sarapan yang Tidak Membosankan Dengan Menghadirkan Resep Kwetiau Telur
Baca Juga: Resep Lasagna Singkong, Hidangan Mewah yang Bisa Jadi Ide Brunch Esok Hari
Baca Juga: Resep Fried Sushi Enak Ini Mantap Banget Untuk Disajikan Sebagai Menu Sarapan Di Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Roti Maryam Siram Madu, Menu Sarapan Ala Hotel yang Bisa Kita Hadirkan Di Rumah