SajianSedap.com - Resep Sayur Bening Kacang Panjang, sayuran sederhana dengan kuah gurih yang tak rugi untuk disajikan di meja makan.
Kuah bening dan gurih dari Resep Sayur Bening Kacang Panjang ini, membuat kita jadi semakin cinta.
Tertarik untuk lengkapi makan siang kali ini dengan semangkuk Resep Sayur Bening Kacang Panjang?
Baca Juga: Resep Sayur Bening Ebi Sedap Malam Enak, Aromanya Bikin Kita Tak Tahan Untuk Segera Makan Malam
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:10 lonjor kacang panjang, potong 4 cm100 gram kol, potong-potong50 gram taoge kedelai, siangi4 butir bawang merah, iris tipis2 cm temukunci, memarkan2 buah cabai merah besar, potong bulat tipis2 1/2 sendok teh garam1/2 sendok makan gula pasir1 batang daun seledri, potong 2cm1 sendok makan bawang goreng1.500 ml air
Cara Membuat Sayur Bening Kacang Panjang:
1. Rebus air, bawang merah, temukunci, dan cabai merah. Masak sampai mendidih.
2. Masukkan kacang panjang dan kol. Masak sampai setengah layu.
3. Tambahkan taoge, garam, dan gula. Masak sampai mendidih dan matang.
4. Taburi daun seledri dan bawang merah goreng.