Gampang banget kan?
Tapi, kalau Anda ingin hilangkan bau amis pada ayam dalam waktu cepat, Sapik punya tips lainnya, lo.
Caranya? Anda cukup rendam daging ayam yang sudah dibeli dengan mangkok berisi air es.
Lalu, celupkan dan angkat daging ayam tersebut dari mangkok.
Daging ayam selanjutnya bisa langsung dimasak.
Salah satunya dimasak menjadi ayam bakar yang juicy.
Menurut Sapik, ciri ayam bakar yang sudah juicy sendiri bisa dilihat dari tampilan luarnya yang dominan berair atau berminyak.
Bukan kering karena terlalu lama dimasak ya.
Terakhir, buat Anda yang terpikir untuk hilangkan bau amis pada ayam dengan jeruk nipis, segera hentikan cara ini.
Sapik justru tidak menyarankan untuk menghilangkan bau amis tersebut dengan jeruk nipis.
Perlu Anda ketahui, tambahan jeruk nipis sendiri bisa membuat cita rasa ayam berubah, lo.
"Jeruk nipis rata-rata kan buat amis ikan, kalau amis ayam kan amis darah gitu kan," kata Sapik.
Nah, itu dia tips ampuh hilangkan bau amis daging ayam ya.
Baca Juga: Emak-Emak Sujud Syukur! Pedagang Ini Bongkar 3 Tips Membuat Kulit Ayam Crispy Gurihnya Pas ala Jajanan Mall, Wajib Coba!Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Ajaib! Ini yang Terjadi Pada Masakan Saat Diberi Air Kelapa