Kabar Gembira untuk Pengidap Diabetes! Dosen IPB Temukan 1 Trik Masak Nasi Putih Rendah Gula dan Kalori, Rasa Sama Enaknya Tanpa Usaha Lebih

Cara memasak nasi rendah gula dan kalori, cocok untuk pengidap diabetes

Lemak ini bisa didapatkan dari minyak kelapa murni.

"Dengan sendirinya kadar karbodhirat yang diserap tubuh juga turun," ungkap Karina, mengutip video YouTube IPB TV.

Caranya pun cukup mudah. Saselovers tinggal menambahkan 3 persen minyak kelapa dari berat beras yang dimasak.

Baca Juga: Ngapain Siksa Tubuh dengan Diet Ketat, Cukup Makan Nasi yang Disimpan Dalam Kulkas, Tubuh Bisa Kembali ke Bentuk Ideal Secara Singkat

Baca Juga: Bukan Kenyang Malah Nyawa Melayang, Jangan Beli Nasi Padang Kalau Ada Orang dengan Kondisi ini Di Rumah, Bisa Nyesel Seumur Hidup

"Misalnya setengah cup beras bisa ditambahkan 1 sendok teh minyak kelapa," lanjutnya.

Minyak kelapa akan berinteraksi dengan kandungan pati selama proses memasak.Struktur pati akan berubah menjadi resisten terhadap enzim pencernaan.

Pati ini tak terurai dalam usus halus sehingga tidak menghasilkan gula.Dampaknya pada tubuh adalah berkurangnya jumlah gula dari nasi yang dikonsumsi.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.