Bumbu Halus:2 cm kunyit, bakar5 butir kemiri, sangrai15 buah cabai merah keriting5 buah cabai merah besar2 cm jahe2 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Rendang Tahu Petai:
1. Rebus santan encer, lengkuas, serai, daun kunyit, garam, dan bumbu halus sampai mendidih.
2. Masukkan tahu. Rebus di atas api sedang sampai santan mengering. Kecilkan api. Masukkan santan kental dan petai. Kecilkan api. Masak sampai mengering.
Baca Juga: Resep Rendang Ayam Suwir Kering, Lauk Kering Nikmat Untuk Disantap Malam Hari
Baca Juga: Resep Rendang Telur Puyuh Kacang Tolo, Menu Sederhana Dengan Rasa yang Tak Kalah Lezat