Bumbu Tumbuk Kasar:10 butir bawang merah2 siung bawang putih4 buah cabai merah keriting4 buah cabai merah besar3 buah cabai rawit merah1 buah tomat merah
Cara Membuat Ikan Asap Masak Rica Rica:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk. Aduk sampai harum. Tambahkan ikan. Aduk rata.
2. Masukkan garam, merica bubuk, gula, dan air. Aduk sampai matang dan meresap.
Baca Juga: Wajib Dicoba! Resep Risoles Ikan Rica-Rica Ini Kenikmatannya Sulit Diungkapkan Dengan Kata-Kata!
Baca Juga: Resep Tumis Kangkung Cakalang Rica-Rica Enak, Kreasi Kangkung Dengan Rasa Khas Minahasa
Baca Juga: Resep Ayam Rica-Rica Enak, Menu Rumahan Bercita Rasa Pedas yang Selalu Jadi Incaran
Baca Juga: Resep Kwetiau Goreng Siram Rica-Rica Enak, Menu Sarapan yang Bisa Bikin Kenyang Sampai Siang
Baca Juga: Resep Tongkol Rica Rica Enak Ini Bisa Bikin LidahTerkesan Sejak Suapan Pertama