Jangan masukkan cimol api saat panas, karena adonan akan cepat panas dan gampang meletup.
“Jadi saat minyak dingin dan saat digoreng menggunakan api yang kecil maka minyak akan masuk dalam adonan dan cimol akan matang dengan sempurna,” papar Heru.
Kalau Anda langsung menggunakan api yang besar kemungkinan besar adonan akan meletus saat digoreng.
Baca Juga: Resep Cimol Isi Bakso Enak, Camilan Praktis Bertekstur Kenyal yang Bikin Betah Di Rumah Aja
Adonan cimol di bagian permukaan akan cepat matang dibanding adonan dalam yang tidak matang.
Hal itu yang dapat memicu cimol bisa meledak.
Lebih baik masukkan adonan saat minyak dingin dan gunakan api kecil.
Tunggu adonan sampai matang sempurna atau mengapung.
Lalu tiriskan cimol.
Anda bisa menunggunya sampai semua minyaknya tertiriskan.
Artikel berlanjut setelah video berikut.