Anda tidak boleh menggoreng singkong.
Menggoreng singkong akan membuat singkong menjadi tidak sehat.
Diketahui singkong memiliki satu kelemahan signifikan yaitu singkong mentah yang tidak diproses adalah sumber sianida.
Semua bagian tanaman singkong mengandung glikosida sianogenik yang membantu mempertahankannya dari hama.
Glikosida sianogenik memberikan rasa pahit yang biasanya membuat pemakan rumput biasa berhenti begitu mereka menggigit pertama.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Maka dari itu, kita wajib tahu cara mengolah singkong agar aman dimakan, nih.
Cara menyiapkan singkong dengan aman
Karena kandungan sianida singkong, orang harus memastikan singkong berasal dari pemasok yang dapat dipercaya.
Mereka juga harus mengambil langkah-langkah berikut saat memasak: