SajianSedap.com - Resep Bakwan Kembang Kol, sajian kilat dengan rasa nikmat yang layak disajikan untuk pelengkap makan malam.
Selain untuk menu pelengkap, Resep Bakwan Kembang Kol enak ini cocok juga untuk disajikan sebagai camilan di malam hari.
Bagaimana? Tertarik untuk menghadirkan Resep Bakwan Kembang Kol yang enak ini di meja makan?
Baca Juga: Resep Bakwan Tahu Kari, Menu Rumahan yang Selalu Cocok Disantap Dengan Menu Apa Saja
Waktu: 30 Menit
Sajian: 15 Buah
Bahan:150 gram kembang kol, potong per kuntum100 gram wortel, iris korek api1 batang daun bawang, iris halus125 gram tepung terigu protein sedang25 gram tepung beras1 sendok makan tepung sagu150 ml santan dari 1/4 butir kelapa1 butir telur kocok lepas700 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:2 butir bawang merah1 siung bawang putih1 buah cabai merah keriting2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Bakwan Kembang Kol:
1. Campur tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, bumbu halus, dan santan. Aduk rata.
2. Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan kembang kol, wortel, dan daun bawang. Aduk rata.
3. Sendokkan campuran kembang kol ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.