SajianSedap.com - Kita semua sangat menyadari banyak manfaat kesehatan dan penggunaan lemon, yang menjadi bahan utama di dapur dan lemari es kita.
Segelas es lemon yang menyegarkan, dan sepiring salad yang baru dipotong tidak lengkap tanpa sedikit pun lemon.
Bahan sederhana ini adalah penambah rasa dengan nilai gizi tinggi.
Dan meskipun lemon dapat digunakan dalam bentuk yang tidak ada habisnya, kulitnya sering kali sampai ke tempat sampah.
Tapi mulai sekarang, pikirkan sebelum Anda membuang makanan ajaib ini!
Dari ampas hingga kulit lemon, secara keseluruhan bergizi karena kaya akan antioksidan dan memiliki tingkat Vitamin C yang sangat tinggi.
Vitamin, mineral, dan serat ditemukan dalam kulit lemon, dan semua ini memiliki berbagai manfaat kesehatan.
Bahkan, ini bisa menjadi bahan sederhana untuk mengurangi kolesterol jahat dan mencegah kondisi yang berhubungan jantung.
Jadi simak berikut ini manfaatnya dan cara menggunakannya.
Manfaat Kulit Lemon untuk Kesehatan
Dilansir dari timesofindia, berikut ini manfaat kulit lemon untuk kesehatan.
1. Mengurangi kolesterol dan mencegah kondisi yang berhubungan dengan jantung
Karena adanya polifenol flavonoid dalam kulit lemon, sangat membantu dalam menjaga kadar kolesterol dalam tubuh kita.
Kehadiran potasium dalam kulit lemon membantu menjaga tekanan darah.
Selain semua ini, kulit lemon juga membantu mencegah penyakit jantung seperti stroke dan serangan jantung dengan menjaga kadar kolesterol.
2. Penurunan berat badan
Kulit lemon meningkatkan penurunan berat badan. Mereka mampu melakukannya karena komponen yang disebut pektin hadir di dalamnya.
Pektin bertanggung jawab untuk mempromosikan penurunan berat badan dalam tubuh.
3. Kesehatan tulang
Kulit lemon mengandung vitamin C dan kalsium dalam jumlah tinggi sehingga membantu meningkatkan dan menjaga kesehatan tulang.
Ini juga membantu dalam mencegah penyakit terkait tulang seperti poliartritis inflamasi, osteoporosis dan rheumatoid arthritis.
4. Kesehatan mulut
Kekurangan vitamin C dapat menyebabkan masalah terkait gigi seperti penyakit kudis, gusi berdarah, dan radang gusi.
Kulit lemon kaya akan asam sitrat, yang membantu menutupi kekurangan vitamin C.
Dengan demikian membantu melawan masalah umum terkait gigi.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
5. Mengobati stres oksidatif
Kulit lemon memiliki jumlah bioflavonoid jeruk yang tinggi, yang merupakan sumber yang baik untuk mengurangi stres oksidatif dalam tubuh Anda.
6. Pencegahan kanker
Ini mengejutkan tetapi kulit lemon digunakan dalam pencegahan dan pengobatan kanker.
Ini mengandung salvestrol Q40 dan limonene, yang membantu melawan sel kanker.
Sebuah penelitian menemukan bahwa konsumsi kulit lemon dalam teh mencegah pertumbuhan sel kanker.
Juga, kanker tumbuh subur di tubuh yang asam dan kulit lemon yang bersifat basa membantu menjaga pH tubuh kita.
Lemon juga anti-mikroba, sehingga dapat menangkal infeksi bakteri dan jamur.
PH rendah mereka juga membuatnya sempurna untuk kecantikan dan perawatan pribadi, dan ketika dioleskan langsung ke kulit, kulit lemon dapat meringankan bintik-bintik matahari.
Cara mengkonsumsi kulit lemon:
Bekukan kulit lemon selama beberapa jam, kemudia parut.
Anda bisa menaburkan kulit parut ini ke dalam minuman atau makanan Anda.
Anda juga dapat melakukan ini tanpa mendinginkan lemon.
Lemon parut juga bisa ditambahkan ke teh.
Artikel ini telah tayang di timesofindia dengan judul Here's Why You Should Not Throw Away Lemon Peels