SajianSedap.com - Resep Donat Kentang Galaksi ini tampilannya sangat menarik!
Bukan hanya menang dari tampilannya, Resep Donat Kentang Galaksi ini juga punya rasa yang beneran nikmat.
Kalau butuh camilan nikmat dan spesial untuk di akhir pekan, segera hadirkan Resep Donat Kentang Galaksi ini!
Baca Juga: Resep Donat Tabung, Camilan Lembut Dengan Rasa Manis yang Paling Digemari Si Kecil
Waktu: 60 Menit
Sajian: 12 Buah
Bahan:80 gram kentang kukus, haluskan275 gram tepung terigu protein tinggi1 sendok teh ragi instan25 gram gula pasir20 gram susu bubuk1/2 sendok teh baking powder1 buah kuning telur110 ml air es25 gram margarin1 sendok teh garam500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Glaze:100 gram cokelat keping putih75 gram air100 gram gula pasir75 gram kental manis putih1/2 sendok makan pasta vanilla7,5 gram gelatin bubuk, larutkan dengan 25 ml air1/8 sendok teh pewarna biru muda1/8 sendok teh pewarna ungu1/2 sendok teh pewarna hitam1/8 sendok teh pewarna putih
Cara Membuat Donat Kentang Galaksi:
1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder sampai rata. Tambahkan kentang. Uleni rata.
2. Tambahkan kuning telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
3. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.