SajianSedap.com - Daun bawang memang jadi salah satu bahan masak yang sering kita beli.
Sebab daun bawang memang sering jadi campuran masakan.
Mulai untuk sayur sop hingga soto.
Tak hanya itu, daun bawang juga sering jadi taburan untuk beberapa makanan.
Salah satunya bubur.
Nah, bagi Anda yang suka makan daun bawang ada kabar baik nih.
Ternyata daun bawang memiliki banyak manfaat baik loh.
Bahkan dengan makan daun bawang bisa bikin tubuh terhindar dari penyakit mematikan ini lho.
Yuk simak artikel ini!
Manfaat Daun Bawang
Mengutip dari Webmd, 15 gram daun bawang hanya memiliki 32 kalori, sedikit lemak, dan nol kolesterol.
Daun bawang juga memiliki kadar gula yang lebih rendah jika dibandingkan dengan sayuran lain seperti wortel.
Anda dapat mengonsumsi daun bawang dengan mencampurkannya ke dalam tumisan, sup, atau ditumis dan jadikan sebagai pelengkap hidangan.
1. Kaya serat
120 gram daun bawang dapat memenuhi 10 persen kebutuhan serat harian tubuh. Kandungan serat tersebut dapat membuatmu kenyang lebih lama.
Selain itu, kadar kolesterol juga dapat terkontrol dengan baik, sehingga secara tidak langsung Anda akan terhindar dari penyakit jantung dan diabetes.
2. Cegah batuk dan flu
Daun bawang memiliki sifat antiinflamasi dan antivirus yang berguna untuk melawan virus penyebab flu dan dan batuk, seperti dilansir dari Food NDTV.
Daun bawang dapat mengurangi lendir berlebih akibat terserang flu. Karena mengeluarkan sedikit rasa pedas, daun bawang juga dapat melawan udara dingin saat musim hujan.
Anda dapat menambahkan daun bawang pada sup untuk memperoleh manfaatnya.
3. Mendukung kesehatan tulang
Tiga daun bawang berukuran sedang dapat mencukupi kebutuhan dosis vitamin K harian tubuh, seperti dikutip dari Very Well Fit.
Vitamin ini dibutuhkan untuk membantu proses pembekuan darah dan berperan aktif dalam menjaga kesehatan tulang.
Sebuah penelitian menyatakan bahwa daun bawang dapat menurunkan risiko osteoporosis.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
4. Anti kanker
Anggota keluarga allium atau bawang memang dipercaya dapat mencegah atau menurunkan risiko kanker. Begitu pula dengan daun bawang.
Dalam daun bawang terdapat senyawa allicin yang mampu mencegah pertumbuhan sel kanker serta memperlambat penyebaran tumor.
Penelitian menemukan bahwa dengan mengonsumsi daun bawang, tubuh akan terlindungi dari penyakit kanker seperti kanker lambung atau perut, kanker paru-paru, serta kanker prostat.
5. Menjaga kesehatan mata
Daun bawang mengandung karotenoid yang dapat menjaga kesehatan mata.
Sama seperti wortel, daun bawang juga memiliki kandungan vitamin A dapat dapat mencegah penurunan penglihatan akibat usia atau sinar ultraviolet.
Konsumsilah daun bawang bersama dengan wortel untuk mendapatkan manfaat yang optimal. Anda dapat membuatnya menjadi salad, sup, atau tumisan.
Efek samping daun bawang
Daun bawang kaya akan kandungan vitamin K yang bekerja melawan obat pengencer darah.
Jika Anda mengonsumsi warfarin untuk mencegah penyakit stroke, serangan jantung, atau pembekuan darah, baiknya tanyakan kepada dokter terlebih dulu sebelum mengonsumsi daun bawang.
Anda perlu membatasi konsumsi daun bawang karena warfarin merupakan senyawa yang mengandung vitamin K cukup banyak.
Hal ini perlu dilakukan supaya kebutuhan vitamin K yang diterima tubuh tidak berlebihan.
Daun Bawang untuk Mengusir Tikus
Sebenarnya mengusir tikus dari rumah bisa menggunakan perangkap dan racun tikus.
Dan, untuk mendapatkan perangkap dan racun tikus sangat mudah.
Anda bisa membelinya di toko terdekat.
Tapi, jika terdesak anda bisa menggunakan cara alami mengusir tikus dari rumah.
Cara alami mengusir tikus dari rumah ini sama ampuhnya ketika anda menggunakan perangkap dan racun tikus.
Bahan yang digunakan juga mudah ditemukan.
Bahkan, biasanya anda selalu stok di rumah.
Bahan itu adalah bawang daun.
Anda tentu sudah tidak asing lagi dengan bawang daun.
Bawang daun merupakan salah satu tanaman yang biasanya digunakan sebagai taburan di atas makanan.
Banyak orang yang menyukainya karena dengan bawang daun makanan jadi lebih sedap.
Tapi, tidak ada yang menyangka kalau bawang daun bisa mengusir tikus dari rumah.
Mengutip dari First Cry, tikus tidak suka dengan bau bawang daun.
Sama halnya dengan tikus yang tidak menyukai bau bawang putih atau bawang merah.
Untuk mengusir tikus dengan bawang daun caranya mudah.
Anda bisa langsung memotong kecil-kecil bawang daun dan disebar di jalan yang biasa dilalui tikus.
Atau, anda bisa membuat semprotan bawang daun.
Caranya rebus bawang daun dengan air, lalu siapkan botol semprot dan masukkan air rebusannya ke dalamnya.
Lalu, anda bisa semprotkan langsung ke jalan yang biasa dilalui tikus. Setelah itu, tikus yang ada di dalam rumah pasti kabur satu persatu.
Nah, mudah kan mengusir tikus dengan bawang daun? Yuk, sekarang coba cara ini di rumah.
Baca Juga: BERITA POPULER : Cara Bikin Sambal Tomat yang Enak Sampai Manfaat Minum Air Rebusan Daun Bawang
Artikel ini telah tayang di Kompas.com degan judul, Manfaat Daun Bawang untuk Kesehatan, Cegah Flu dan Batuk