Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi efek ini pada manusia.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
Baca Juga: Resep Pangsit Goreng Isi Misoa Enak, Camilan Untuk Menikmati Waktu Di Rumah Saat Akhir Pekan
2. Melancarkan pencernaan
Serat dalam bengkuang baik untuk proses pencernaan. Serat ini dapat membuat tinja lebih lunak dan mudah bergerak melalui saluran pencernaan.
Selain itu, bengkuang juga mengandung jenis serat yang disebut inulin.
Sebuah studi menunjukkan bahwa inulin dapat meningkatkan frekuensi buang air besar (BAB) hingga 31 % pada mereka yang mengalami konstipasi.
Tak hanya itu, bengkuang juga kaya akan air, yang dapat membantu meringankan sembelit.
3. Mencegah dehidrasi
Makan makanan dengan kadar air tinggi seperti bengkuang dapat membantu kita memenuhi kebutuhan cairan harian.
Bengkuang dilaporkan mengandung kadar air yang tinggi berkisar 86-90 %.