SajianSedap.com - Resep Nugget Hijau yang enak dan sehat ini dibuat dari aneka sayuran seperti bayam, buncis dan brokoli.
Dengan Resep Nugget Hijau ini, secara tidak langsung bikin si kecil jadi doyan makan sayur.
Yuk, sajikan Resep Nugget Hijau enak ini saja untuk menu sarapan si kecil esok hari.
Baca Juga: Resep Kwetiau Pokcoy Nugget Goreng yang Sedap Ini Bisa Jadi Pilihan Utama Menu Sarapan Nanti
Waktu: 60 Menit
Sajian: 18 Porsi
Bahan:75 gram bayam, cuci bersih, cincang halus75 gram buncis, iris halus75 gram brokoli, rebus sebentar, cincang kasar1 batang daun bawang, iris halus100 gram tahu, dihaluskan75 gram daging giling2 siung bawang putih, haluskan1/2 sendok makan garam1/2 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir1 sendok makan maizena25 gram tepung terigu protein sedang2 butir telur, kocok lepas
Bahan Pencelup (aduk rata):50 gram tepung terigu protein sedang100 ml air100 gram tepung panir kasar, untuk pelapis
Cara Membuat Nugget Hijau:
1. Campur bayam, buncis, brokoli, daun bawang, tahu, dan daging giling. Aduk rata.
2. Masukkan bawang putih, garam, merica bubuk, gula pasir, maizena, tepung terigu, dan telur. Aduk rata.
3. Tuang di loyang ukuran 20x20 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.