SajianSedap.com - Resep Sup Makaroni enak ini layak kita hadirkan sebagai menu sahur pagi ini, dan mampu bikin badan hangat.
Bahan yang digunakan untuk membuat Resep Sup Makaroni ini tidak sulit didapatkan, sehingga kita tak bakal repot untuk membuatnya.
Yuk, sajikan Resep Sup Makaroni dengan kuah sedap ini untuk menu sahur kita hari ini.
Baca Juga: Resep Makaroni Burrito, Menu Sarapan Akhir Pekan yang Sulit Untuk Dilewatkan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:
- 1 buah jagung manis direbus, dipipil
- 250 gram tetelan
- 2500 ml air
- 100 gram makaroni kecil, direbus setengah matang
- 1 buah wortel, dipotong bulat 1 cm
- 100 gram jamur merang, dibelah 2 bagian
- 4 1/4 sendok teh garam
- 1 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 tangkai daun bawang, dipotong 1 cm
- 2 sendok makan minyak untu menumis
Bumbu Halus:
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
Cara Membuat Sup Makaroni:
- Rebus tetelan dan air sampai berkaldu. Ukur kaldunya 2.250 ml. Rebus kembali.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ke dalam rebusan daging.
- Masukkan wortel dan jagung. Masak sampai setengah matang.
- Tambahkan jamur, garam, gula pasir, dan merica. Masak sampai mendidih dan matang.
- Masukkan makaroni dan daun bawang. Biarkan sebentar. Angkat.
Baca Juga: Resep Skotel Makaroni Cumi, Menu Sarapan Fancy Untuk Esok Hari yang Sulit Ditolak