Sekarang ini kanker menjadi salah satu penyakit yang ditakuti.
Bagaimana tidak, kanker adalah penyakit ganas yang sangat sulit disembuhkan.
Anda harus menjalani berbagai pengobatan untuk sembuh dari kanker.
Karena itu, lebih baik dari sekarang Anda berusaha untuk mencegah kanker.
Ada berbagai cara yang bisa Anda lakukan untuk mencegah kanker.
Salah satunya dengan makan tomat rebus seperti yang dilansir dari Insider.
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry, tomat melepaskan lebih banyak likopen (antioksidan pelawan kanker) saat dimasak.
Menurut Scientific American, ini karena panas dapat memecah beberapa dinding sel yang lebih keras di tanaman.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Tomat, Menu Sarapan Akhir Pekan Sederhana yang Rasanya Tak Bikin Kecewa
Hal ini akan membuat tubuh lebih mudah untuk menyerap nutrisi tomat.
Anda juga tidak perlu memasak tomat sendiri untuk menuai manfaatnya.
"Saat Anda menggunakan tomat kalengan, Anda mungkin menyerap lebih banyak likopen daripada saat memakannya segar," kata Taub-Dix kepada INSIDER.