SajianSedap.com - Nasi adalah makanan pokok bagi banyak masyrakat Indonesia.
Nasi berasal dari beras yang dimasak dengan cara diaron atau diliwet.
Ini menjadi pilihan banyak orang sebagai makanan pokok karena mengenyangkan.
Baik itu dari beras putih, beras merah, hingga hitam menjadi pilihan tersendiri bagi setiap orang.
Maka wajar banyak orang menyetok beras dalam jumlah tak sedikit di rumah.
Namun beras merupakan bahan pangan yang mudah didatangi serangga seperti kutu beras.
Penyimpanan beras bisa menjadi salah satu penyebabnya.
Jika sudah dihinggapi kutu, maka perlu waktu untuk membersihkannya dan tak jarang orang-orang juga lebih memilih membuangnya.
Padahal ada cara mudah untuk mencegah kutu beras datang dengan menambahkan bumbu dapur ke wadah penyimpanan beras.
Cara Menecgah Beras Berkutu
Dilansir dari Home Kitchen Magazine, berikut ini bahan yang bisa mencegah kutu beras.
1. Masukkan daun salam atau cengkeh
Memasukkan daun salam atau cengkeh ke dalam tempat penyimpanan beras adalah salah satu solusi terbaik untuk menghilangkan kutu beras.
Cengkih juga dikenal ampuh untuk melawan serangga yang ada di sekitar lemari dan area dapur.
2. Tambahkan Daun Pandan
Anda bisa menambahkan daun pandan karena aroma wangi pandan juga kurang disukai serangga sehingga nasi jadi aman dari gangguan.
Selain itu, aroma pandan yang harum akan membuat nasi terjaga dari bau apek.
3. Tambahkan bubuk kopi
Tambahkan sedikit bubuk kopi yang dibungkus plastik, kemudian plastik dilubangi sedikit.
Aroma kopi sangat tidak disukai oleh kutu beras.
4. Tambahkan daun jeruk purut ke dalam nasi.
Aroma khas daun jeruk purut dipercaya mampu mengusir bonggol padi atau mencegah bonggol padi dan serangga lainnya merusak padi.
5. Tambahkan daun jeruk
Campurkan 50 gram daun jeruk yang sudah dihaluskan dan dikemas dalam kain kasa ke dalam 10 kg beras untuk disimpan.
Hal ini diyakini efektif untuk melepaskan kutu dari beras, dan daun jeruk juga akan memberikan aroma segar pada beras.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Baca Juga: Emak-Emak Harus Tahu! Buruan Simpan Beras Dalam Tempat ini Biar Tidak Jadi Racun Buat Seisi Rumah
Pilih Wadah Penyimpanan Beras yang Berkualitas
Cara menyimpan butir beras untuk jangka panjang adalah memilih wadahnya.
Wadah yang berkualitas diperlukan untuk menyimpan beras agar bebas kutu dan tahan lama.
Wadah yang tertutup rapat dapat menjaga kelembapan, udara, dan hama.
Juga wadah plastik yang telah disertifikasi untuk penyimpanan makanan berfungsi paling baik untuk menampung beras dalam jumlah besar.
Sementara itu, toples plastik yang lebih kecil juga berfungsi dengan baik karena dapat disimpan di daerah terpencil.
Anda juga dapat menggunakan wadah logam yang dibuat khusus untuk penyimpanan jangka panjang.
Wadah ini cocok untuk menyimpan beras dan tahan karat.
Artikel ini telah tayang di Home Kitchen Magazine berjudul 14 Tips – How To Store Rice Grains For Long Term